Urodził się w 1940 r.
Studiował filologię polską na Uniwersytecie Jagiellońskim w latach 1958 - 1963.
Od roku 1962 zajmuje się fotografią, podróżując po wielu krajach m.in.: Austrii,
Finlandii, Francji, Niemczech, Szwajcarii, Włoszech, Szwecji, oraz USA, gdzie
przebywał dwukrotnie, jako stypendysta Fundacji Kościuszkowskiej (w 1979 roku)
i Departamentu Stanu (w 1988 roku.)
Uprawia portret i pejzaż, a od 1985 roku wykonuje zdjęcia w technice gumowej,
co zaowocowało licznymi wystawami w kraju i zagranicą, m.in. "30 gum z cmentarza
Remuh" (Galeria Hadar, styczeń 1991), "Dwadzieścia zdjęć z jednego negatywu
w technice gumowej" (Galeria ZPAF w Krakowie, listopad 1992), "Pollesch
w Atucie GUMY" (Galeria Klubu Fotograficznego "ATUT" w Koninie, maj 1995),
"Konrad K. Pollesch GUMA" (Mała galeria fotografiki ZPAF w Toruniu,
październik 1995.), "Krakowskie zdjęcia w technice gumy" Lwów 2000,
"Kilka portretów i prac wykonanych w technice gumowej" Galeria ZPAF Kraków
kwiecień 2003.
Od 1991 roku jest członkiem Europejskiego Stowarzyszenia Piktoralistów z siedzibą
w Brukseli. Konrad Pollesch specjalizuje się również w fotografowaniu dzieł sztuki.
Jest autorem zdjęć do albumów z serii "Muzea Świata", oraz dwóch monograficznych,
autorskich albumów o Muzeum Czartoryskich w Krakowie.
Współpracuje z licznymi czasopismami w kraju i zagranicą, publikując zdjęcia o tematyce
kulturalnej oraz portrety.
W latach 1987-1990 dokumentował działania teatru CRICOT 2 Tadeusza Kantora,
czego efektem były wystawy: "Nigdy tu już nie powrócę" fotografie z prób, CRICOTEKA
czerwiec 1988, "Kantor w fotografii Pollesch'a" Pałac pod baranami, lipiec 1989,
"Kantor i jego teatr" Nowohuckie Centrum Kultury, "KANTOR, w drugą rocznicę śmierci"
Galeria fotografii ATELIER pod patronatem ZPAF, otwarcie 8 grudzień 1992.
Na przełomie 2003/2004 pokazał w Muzeum Uniwersytetu Jagiellońskiego cieszącą się
ogromnym sukcesem wystawę fotomalarskich pastiszy "ANTENACI NASZYCH WIELKICH".
Prace K. Pollescha znajdują się w zbiorach International Center of Photography
i Museum of Modern Art w Nowym Jorku, Library of Congress w Waszyngtonie,
Musee d'Art et d'Histoire we Fryburgu w Szwajcarii, Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Łodzi,
Muzeum Narodowym we Wrocławiu, Muzeum UJ i Muzeum Fotografii w Krakowie,
oraz licznych prywatnych kolekcjach w kraju i za granicą.
